Friday, October 21, 2016

Resep Sederhana Sambal Goreng Tempe Balado

Resep Sederhana Sambal Goreng Tempe Balado

Resep Sederhana Sambal Goreng Tempe Balado Nikmat dan Praktis

Kembali berbagi resep masakan praktis untuk menu makan sehari-hari yang enak sederhana. Tentunya ada banyak sekali cara memasak tempe yang kita ketahui,

Adapun kali ini adalah olahan tempe yang sangat sederhana dengan dimasak bersama bumbu sambal atau sambal goreng tempe balado.

Resep Bahan dan Bumbu Sambal Tempe Balado
  • 250 gram tempe
  • 50 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
  • minyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu halus :
  • 10 buah cabe keriting merah
  • 5 buah cabe merah besar
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah
Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Balado
  1. Tempe dipotong-potong berbentuk dadu, goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk-aduk hingga harum. Tuang air, garam, gula dan kaldu bubuk, serta aduk rata.
  3. Setelah bumbu tidak mengandung air, masukkan tempe dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api, angkat dan tuang dalam piring saji, lalu siap untuk disajikan.

0 komentar

Post a Comment